La Carte

Offre culinaire

Cuisine du terroir, spécialités de montagne, cuisine française. Particularités: Profitez d'un moment de détente dans un établissement accueillant construit en rondins, unique dans la région. Vous découvrirez une cuisine du terroir ainsi que les spécialités de la Cheffe.




Chère et cher convive,

Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances.




Provenance des viandes :

  • Bœuf : UR. CH
  • Poulet : BR. CH. Porc : CH


Poulet entier Suisse grillé 42.00frs Pour 2 personnes, salade verte,

Frites du Terroir


Hamburger de la Boille 28.00frs

Viande de Bœuf, lard grillé, oignons confits, sauce maison, fromage d’alpage, cornichons, salade, frites du Terroir.





Entrecôte de Bœuf 39.00frs

Beurre maison, légumes frais de saison,

frites du Terroir.

Hamburger Végétarien 27.00frs

Galettes de röstis aux légumes maison, Mozzarella marinée au basilique, sauce maison, tomates séchées, salade.